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一个有温度的日料餐厅

这是一间位于购物中心内的日料餐厅,希望通过元素的构建形成张扬视觉吸引力并不失内敛的文化属性!

一个有温度的日料餐厅
    日料一种对食材要求极高的料理,食材的新鲜程度工艺的考究成就了美味健康的餐品。
    这是一间位于购物中心内的日料餐厅,希望通过元素的构建形成张扬视觉吸引力并不失内敛的文化属性!整体空间尊重传统又不只是传统,木构隔断、屋檐——整齐而错落,通过包间的错落分割门厅餐区,散客区和包间。
    相对独立的门厅,温润的石板和孤冷的石子构造的枯景。包间圆窗使空间既独立又不失交流。黑、白木做——空间沉稳素雅!餐区分为散客区及包间,散客区采用延伸的木构及草编形成极强视觉冲击力的顶面。餐厅灯光采用桌面重点照明,色温3000k偏暖灯光,让餐品呈现出诱人的色泽。
    材料选用自然的地面石板、墙面硅藻泥、木做结构,契合日料尊重自然原味的属性,靠边的包间为抬高的榻榻米,包间外墙下口离地做灯光,让包间和地面轻轻的触碰——自然轻盈。榻榻米包间内的顶面亦为草编帘,和地面榻榻米形成呼应。寿司明当与散客区相临。顾客可以在吧台落座品尝现捏寿司!
 一个有温度的日料餐厅
 
 
 


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